气候变暖引发鱼类迁徙 全球海鲜供应链面临调整

气候变暖激发鱼类迁徙 全球海鲜供给链面对调剂

巴塔哥尼亚(Patagonia)的罐装大西洋鲭鱼产自西班牙与法国沿岸资源丰富、管理完善的渔场,曾经堪称可持续采购的典范。但随着该鱼种被过度捕捞,公司不得不重新寻找货源。在断货数月后,如今推出的新鱼种来自南太平洋智利海域,当地鱼群已恢复增长。